我國既是世界食糖消費大國，也是生產大國。但近幾年，隨著全球糖業步入增產周期，全球食糖市場價格持續下跌，導致我國的蔗糖企業處于虧損狀態，蔗農收益也相應受到損失。那么，當前我國糖業究竟面臨哪些困境？未來蔗糖價格又將如何變化？

　　據中國鄉村之聲《三農中國》報道，眼下，市場上的糖價“跌跌不休”，甚至低于我國制糖企業的生產成本，糖業的“寒冬”似乎已經來臨。在卓創資訊白糖分析師郭兆慶看來，供大于求是白糖市場不景氣的主要原因。

　  當前云南省蔗糖企業出現的虧損問題也代表了我國大部分蔗糖企業面臨的困境。對于蔗農來說，收入不如以往，種植甘蔗積極性降低，導致種植面積出現萎縮。對此，國家及各地政府也積極出臺政策，穩定白糖價格，由開始的國家直接收儲，到現在的各省市臨時收儲，力求對白糖價格起到支撐作用。卓創資訊白糖分析師郭兆慶認為，這將有效緩解白糖市場供大于求的局面：郭兆慶：國家商務部等有關部門已經聯合出臺了300萬噸臨時收儲計劃，五一前后將會落實到企業。如果臨時收儲順利實施，從市場反饋來看300萬噸的量相當于國內白糖產量的20%-25%，因此短期內可以緩解市場供大于求的矛盾，對白糖價格起到一定的支撐作用。

　　目前，國家已對大豆、棉花實施了直補政策，將補貼直接發放給種植戶。據郭兆慶分析，未來國家將有可能對甘蔗種植戶采取補貼政策，到時蔗農的收入將有所保障。