在山東萊西市南8公里處的青島田杰有機葡萄示范園里，51歲的張百杰正滿頭大汗地在葡萄大棚里為幾株葡萄打杈。“葡萄大棚里的溫度得超過40℃。”張百杰說，“整個大棚培育的都是"田杰1號"，今年已經發展到了500多棵，現在絕大多數都掛果了。”“去年技術還不成熟，掛果的只有200多棵，今年就超過了450棵。”張百杰說，因為新雜交的品種是在冬暖大棚里種植的，如今已經有葡萄開始成熟，估計再有20多天，“田杰1號”將進入首期的成熟期。
　　早在20年之前，31歲的張百杰還是原萊陽農學院的一名植保教師，之后他辭了職來到萊西承包了100畝地，開始種植葡萄。從教師崗位上辭職，他當時就是想建立自己的植物王國，讓自己在教師崗位上積累的知識用到實踐當中。為此，他在植物莊園里大量栽植了葡萄、棗樹、杏樹等樹種。隨著他種植多類葡萄的增加，他將重點放在了大棚葡萄的研究上。
　　“巨峰葡萄盡管穗大、粒大、含糖量高達16%，但不耐貯存。”張百杰一直在考慮，如果將不耐貯存的巨峰葡萄與耐貯存和運輸的黑提葡萄雜交在一起，誕生一個葡萄界的“獅虎獸”，讓這個“獅虎獸”既繼承巨峰葡萄的優點也繼承黑提葡萄的優點，那豈不一舉兩得。從2009年開始，張百杰吃住在了葡萄示范園，開始了新品種的雜交。經過5年的無數次實驗，一個新的品種誕生了。
　　張百杰說，這個新品種擯棄了巨峰葡萄的弱點，吸取了黑提葡萄的優點，不管是大棚栽培還是大田栽培都適合。