降雨爛掉獼猴桃,百樂源支招獼猴桃保鮮
眼看就要迎來獼猴桃豐收的季節,然而,連續多日的陰雨天使郾城區裴城鎮農民的“豐收夢”化為泡影。
看著果園里的獼猴桃快要爛掉,種植戶心疼不已,當前又正值獼猴桃上市期,很多種類的獼猴桃在天氣影響下腐爛壞掉,這嚴重影響了果農的收入,那么我們如何來減少這種損失呢?獼猴桃怎樣進行保鮮儲藏?
百樂源保鮮在成立八年來,不斷研究獼猴桃的采收、儲藏、運輸各環節需要注意的問題,形成一套最為科學的保鮮技術方案,在獼猴桃采收環節,把握好早、中、晚熟品種的海拔和緯度在成熟時間上的差異,嚴格控制乙烯條件,因為獼猴桃對乙烯非常敏感,切忌與蘋果等混儲,以下是獼猴桃保鮮儲藏條件簡要概述:
1.溫度 獼猴桃的貯藏溫度為0℃左右。中華獼猴桃在常溫下存放10天之后逐漸變軟,進而衰老腐爛。而在0℃下一般可貯藏100天左右;
2.濕度 獼猴桃貯藏的適宜相對濕度為90%~95%。在此濕度下貯藏的果實外觀豐滿,色澤及風味均正常。相對濕度80%~85%時,果實表皮出現明顯皺縮,雖可食用,但商品價值降低。相對濕度70%~75%條件下,果實迅速失水皺縮,不能后熟變軟,貯藏1個月左右即完全失去食用和商品價值。
在該條件下,配合使用百樂源物理活性保鮮袋,杜絕使用化學或者藥物保鮮,在整體保鮮方案的指導下,延長獼猴桃保鮮期3倍以上,解決種植戶目前的困境。