春季西蘭花種植技術
西蘭花為一二年生草本植物,原產于地中海東部沿岸地區,我國有少量栽培,主要供西餐使用。西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。
1、苗床管理:綠花菜出苗后,天晴:上午9點至下午3點,揭膜練苗;多云時:通風降溫;遇到冷空氣或冰霜時,采用兩層薄膜或草包覆蓋,避免霜凍;遇到大風時,做好防風措施,以免影響秧苗。
2、移栽:開春后,2月中下旬,陸續移入大田,采用地膜栽培,提高地溫,減少綠花菜蹲苗時間,及早上市。定植株行距:55―65厘米;每畝密度:1500―1800株。
3、施肥:施足基肥,每畝磷肥40―50斤,鉀肥20―30斤或灰肥,氮肥10―15斤,現蕾后增施速效性氮肥20―30斤,防治花球、花莖空心或腐爛,花球形成期增施鉀肥有顯著的增產效果,結合進行1―2次根外施微量元素,硼砂磷酸二氫鉀,濃度為0.1%。
4、病蟲害防治:由于綠花菜葉片闊大且濃綠,整個生育期都受菜青蟲危害,可采用速滅殺丁1000倍或百除達防治,也可采用萬靈粉防治。