金銀花怎么采收加工及貯藏
金銀花的優良品種如封丘大毛花、雞爪花等,春季栽植者當年即可結花,秋冬季栽植者次年結花,所以金銀花一經栽植,就要考慮花蕾采收和加工問題,準備好采收花蕾的容器和建造花蕾加工烤房。金銀花怎么貯藏加工,有哪些方法,為了更好的方便廣大讀者學習金銀花的貯藏方法,下面介紹一下。
1.金銀花花蕾發育規律
封丘大毛花在華北地區每年開4茬花,第1茬花從4月中旬開始萌蕾,以后逐漸增多,到5月中旬花蕾發育成熟開始開花,5月底第1茬花結束,以后每30天左右1茬花,第4茬花不集中可陸續開到10月上旬。
金銀花單花從萌蕾到開放約需13-20天,春季長些,夏秋季氣溫較高,花蕾發育較快,發育時間短些。當花蕾長到應有長度的1/2時發育加快,花蕾顏色開始由青變白,如不及時采收,就要開放。
2.采收時機
金銀花從現蕾到開放、凋謝,可分為以下幾個時期:米蕾期、幼蕾期、青蕾期、白蕾前期(上白下青)、白蕾期(上下全白)、銀花期(初開放)、金花期(開放1、2天到凋謝前)、凋萎期。青蕾期以前采收干物質少,藥用價值低,產量、質量均受影響;銀花期以后采收,干物質含量高,但藥用成分下降,產量雖高但質量差。白蕾前期和白蕾期采收,干物質較多,藥用成分、產量、質量均高,但白蕾期采收容易錯過采收時機,因此,最佳采收期是白蕾前期,即群眾所稱二白針期。
3.采收方法
金銀花采收最佳時間是:清晨和上午,此時采收花蕾不易開放,養分足、氣味濃、顏色好。下午采收應在太陽落山以前結束,因為金銀花的開放受光照制約,太陽落后成熟花蕾就要開放,影響質量。采收時要只采成熟花蕾和接近成熟的花蕾,不帶幼蕾,不帶葉子,采后放入條編或竹編的籃子內,集中的時候不可堆成大堆,應攤開放置,放置時間不可太長,最長不要超過4小時。