水果攤遍布“三無”保鮮膜
水果攤遍布“三無”保鮮膜
隨著天氣慢慢轉暖,不少商家經常給切開的水果蓋上一層保鮮膜,露出鮮美的果瓤吸引顧客。近日來記者通過調查發現,許多水果攤使用的保鮮膜是無任何標識的“三無”產品。專家提醒,長期使用“三無”保鮮膜極有可能損害人體健康。
水果上竟有保鮮膜的塑料味
市民劉女士前天下班后買了半個西瓜,為防止西瓜在冰箱里串味,特意保留了買瓜時小販包上的保鮮膜。昨日,劉女士打開冰箱準備食用,剛撕開保鮮膜,就聞到瓜瓤有一股塑料味。后來不得不切去最上面的近半個瓜才消除了異味。“吃進肚里的食物竟用這種劣質的保鮮膜,讓人怎么放心吃?”劉女士有些氣憤。
為圖便宜小販多用“三無”保鮮膜
昨日上午,在一流動水果攤前記者看到,一名小販將西瓜一切兩半蒙上保鮮膜,放在攤位最顯眼的位置招徠顧客,“這樣既能保鮮,賣相也好,還可以避免落上灰塵。”他說。但記者看到,旁邊擺放的保鮮膜上除了有“杭州某公司品種S-350,長度300M”的字樣外,再無如“QS”等其他任何標識。“保鮮膜能有啥事兒?”對于記者的質疑,這名小販無所謂地說,包西瓜用的保鮮膜都是他去批發市場批發的,“超市里的太貴,我這個20塊一大卷,用一次就毛八分的,便宜。”
隨后記者在附近各市場里轉了轉,發現走訪的近20個水果攤中,幾乎全部都在使用無標識的“三無”保鮮膜。一名市場里兜售塑料袋、保鮮膜的中年婦女向記者介紹:“這玩意貴的便宜的都有,大卷的有45元,也有15元的,不過我在這賣的基本都是15元的,貴的沒人要。”記者看到她拿出來的幾種保鮮膜,上面基本都缺少商標、廠家、生產日期等信息,“QS”標識更無從談起。
劣質保鮮膜可能有損健康
對此,濰坊百樂源的技術工程師林帥介紹,保鮮膜屬于食品包裝材料,國家規定,食品包裝材料沒有“QS”標識不許銷售。“很多劣質廉價的保鮮膜都是使用廢舊回收塑料制作而成的,長期使用會對人體健康產生危害。”他介紹說,此外,目前保鮮膜大體有聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜和聚偏二氯乙烯(PVDC)膜三種。其中,PE和PVDC兩種更為安全,而PVC則有些不太穩定,遇到油膩、酸堿性、高溫會釋放出聚氯乙烯小分子,市民應盡量避免使用后者。
如選擇保鮮膜呢?
自2010年,保鮮膜逐步走進普通家庭,但如何正確選購保鮮膜很少有人能說出端詳來,在此,濰坊百樂源給市民支支招。
保鮮包裝行業專家介紹,選購保鮮膜要“三看一聞”。
一看QS標志,消費者在超市購買保鮮膜產品時,應選擇有QS標志及證號的聚乙烯(“PE”為其標識)自粘保鮮膜產品。
二看包裝,消費者在超市購買保鮮膜產品時,應選擇包裝完好的產品,包裝袋不能有破損,注意生產日期及保質期,盡量選擇保質期內的產品,以防有細菌、霉菌孳生;注意產品標識,應盡量選購以聚乙烯為原料,不含增塑劑的保鮮膜;產品包裝上應標注執行標準,以證明其符合標準要求。
三看外觀。應挑選表面平整,無氣泡、無穿孔、無破裂、無雜質、無異物的保鮮膜,以方便及可靠使用。四嗅氣味,可先聞一下有沒有異味、異臭,否則使用時會與食品串味,影響食品安全。
百樂源保鮮袋,保鮮膜很好的具備上述三點,實為家庭必備之選。
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