一、沙藏法  在強寒流到來的前一天，給秋黃瓜澆水，讓其充分吸水，采摘時用剪刀從瓜柄處剪下，輕拿輕放，隨采隨藏。貯瓜時，將炒干備用的細沙上噴灑清水，先在缸中鋪一層濕沙，然后放一層黃瓜鋪一層沙，共鋪7-8層瓜。將缸置于室內(nèi)，只要溫度適宜，可貯存30天左右，色澤、鮮味基本不變。

二、缸藏法  黃瓜采收同上。事先刷凈缸，盛上10-20厘米深的清水，在離水面7-10厘米處放一井字形木架，架上再放葦子編成的圓形箅子，在箅子上平放黃瓜，瓜巴向內(nèi)，沿缸壁轉(zhuǎn)圈摞放，離缸口10-12厘米時停放，缸口用牛皮紙封嚴(yán)，將缸放在室內(nèi)，天氣變冷后采取保溫措施，避免低于10℃。
三、低溫氣調(diào)貯藏法  將黃瓜摘下后裝入規(guī)格為40×50厘米，膜厚0.08毫米的塑料袋中，每袋裝2-3公斤，然后把袋裝入筐中垛起來，放在3℃的恒溫中，氣體指標(biāo)控制為：氧3%-5%，二氧化碳8%-10%，運用此方法，黃瓜貯藏一個月無腐爛和脫水現(xiàn)象發(fā)生。
百樂源物理活性保鮮袋徹底摒棄了傳統(tǒng)使用化學(xué)藥劑及保鮮劑的方式不含任何化學(xué)物質(zhì)，運用物理氣調(diào)、活性環(huán)保透氣不透水的原理，充分滿足果蔬呼吸，特別具有的氣體吸附性負離子及遠紅外線的特性，可有效吸附有害氣體并調(diào)節(jié)各種氣體的濃度比例，延遲果蔬后熟、抑菌殺菌、降解農(nóng)藥殘留，防止因水分流失過快而降低其營養(yǎng)成份，顯著延長被保鮮產(chǎn)品的保鮮期，使產(chǎn)品所含維生素的損失率減少50% 從根本上實現(xiàn)了口感、色澤、營養(yǎng)成分沒有發(fā)生改變的理想的保鮮效果。